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点击次数:1802 发布时间:2014-05-26

AIRSUN分子冰淇淋是冰淇淋家族的上上品,引用零下196摄氏度的液氮制作分子雪糕,是由脱脂奶粉,葡萄糖进口牛奶以及植物等加工而成,其zui大特点是改善饮食者低糖的血糖值,促进人体肠道内有益菌群的增值,调节胃肠功能,提高人体免疫力,健康美味。  

 意大利无疑是世界上风情的国家之一,那里不仅有醉人的海水、辉煌的历史、迷人的建筑、性感的足球,更有着举世的美食文化。意大利的PIZZA、面食和咖啡早已被国人接受,而真正的意大利冰激凌实为意大利美食中的经典之经典!冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。说意大利冰激凌是真正的艺术品并不为过。从制作工艺上讲,单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器,不论哪一款冰激凌,它的配方中永远没有任何添加剂。每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作,由此可见它的出身不凡。意大利冰激凌不会冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝,浪漫的感受不绝于口。而的分子雪糕就是起源于意大利。  

AIRSUN分子冰淇淋位于上海地铁2号线娄山关路站汇金百货西门,下面是制作现场:

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